主料:
鸡架子，
2个，
蘑菇，
750g
辅料:
盐适量蘑菇鸡汤的做法步骤
1.原料图
2.蘑菇洗净，切块，放入汤锅
3.鸡架子斩块，汆水。水里放花椒，姜片
4.捞出用温水洗净
5.蘑菇汤滚后下入鸡块，煲半小时即可。关火前10分钟放入盐
6.吃时撒入香菜
小窍门&温馨提示
1汆鸡块的水里放入花椒，姜片，可以去除冻鸡的异味。2水要一次性掺足
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热菜 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 宵夜 冬季食谱 快餐 鸡架子
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